3 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
4 、捞起沥干水分备用 。油1汤匙、花椒粒2克 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
2、盐翻炒均匀即可 。红椒一个 、四季豆200克 、生粉1茶匙 、
原料 ：鸡腿1只 、大蒜炒至出味。发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 、将鸡腿去除骨头 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生抽 、